Pomi fructiferi / Măr / Fuji

Acest soi a fost creat înaintea celui de-al Doilea Război Mondial, în Japonia.

Fructele sunt aproape sferice, de dimensiuni mari și foarte mari, de până la 75mm diametru.

Conțin zaharuri în proporție de 9-11% din greutate. Pulpa densă și mai dulce decât majoritatea soiurilor face ca acest soi să fie foarte apreciat în întreaga lume.

Este al treilea cel mai apreciat soi din lume, după Golden Delicious și Red Delicious.

Fuji este apreciat și pentru termenul îndelungat de păstrare, chiar și dacă nu este răcit. În condiții optime de păstrare, fructele acestui soi pot rămâne proaspete până la un an.

Maturarea survine la mijlocul lunii octombrie.

Polenizatori: Golden Delicious, Jonathan