Cum se prepară
-
Aveţi nevoie de un recipient cu gât larg şi cu închidere ermetică (sticlă sau borcan).
-
Umpleţi recipientul cu vişine bine coapte.
-
Turnaţi deasupra cu un oţet de calitate bună şi închideţi ermetic.
-
Lăsaţi la macerat 2 săptămâni la temperatura camerei, ferit de soare direct.
La ce poate fi folosit
-
Oţetul de vişine are o culoare şi o aromă excepţionale!
-
Este excelent pentru asezonarea salatelor.
