Cum se usucă corect florile de salcâm

Florile de salcâm se recoltează dimineaţa, din locuri curate, nepoluate.

Se evită categoric salcâmii crescuţi la marginea drumurilor intens circulate, prăfuite ori arborii crescuţi în zonele cu gunoaie.

Florile se pot pregăti pentru uscare, cu sau fără ciorchine, în funcţie de modul în care le veţi infuza. Pentru infuzoarele de ceainărie, florile trebuie neapărat uscate fără ciorchine.

Uscarea se face în locuri ferite de praf, în straturi de 2-3 degete.

Ideal este să acoperiţi stratul de flori cu o pânză albă.

Răscoliţi-le o dată pe zi.

După 7 zile, florile ar trebui să fie uscate. 

Pot fi păstrate în saci de pânză sau, şi mai bine, în pungi de hârtie, care permit aerisirea, dar împiedică complet pătrunderea prafului.

Locul ideal de păstrare sunt podurile sau orice loc ferit de umezeală şi soare direct.