Năsturelul - mai mult fier decât spanacul, mai mult calciu decât laptele
Năsturelul - mai mult fier decât spanacul, mai mult calciu decât laptele
Năsturelul - mai mult fier decât spanacul, mai mult calciu decât laptele
Năsturelul - mai mult fier decât spanacul, mai mult calciu decât laptele
Se mai numește și: 
bobornic, brâncuța-voinicească, bobâlnic, cardamă, cresonul-izvoarelor, hreniță, frunza-voinicului, probolnic, aișir, măcriș-de-baltă
Unde se găsește: 

Năsturelul preferă locurile cu multă umiditate. Crește în apele curgătoare, în locurile mlăștinoase și în jurul izvoarelor, precum și în Munții Ceahlău.

  1. Plantă erbacee perenă.
  2. Rizomul este târâtor și orizontal, iar rădăcinile sunt fibroase.
  3. Tulpina este dreaptă, cu ramuri. Poate atinge și 80 cm.
  4. Frunzele sunt suculente, imparipenate, și au 3 - 9 foliole.
  5. Florile sunt de dimensiuni mici și au culoarea albă. Sunt adunate în raceme compacte, terminale.
  6. Fructele sunt silicve cilindrice, cu patru rânduri de semințe.

Înflorește în:

  Mai  Iunie  Iulie  August
Ce se recoltează: 
  1. În scop terapeutic se utilizează partea aeriană a plantei, care trebuie folosită proaspătă. Prin uscare se pierd efectele terapeutice.
  2. Se recoltează în perioada mai - septembrie.

Se recoltează în:

  Mai  Iunie  Iulie  August  Septembrie
Proprietăți terapeutice: 
  1. Năsturelul este apreciat în medicina naturistă pentru proprietățile sale depurative, laxative, stomahice, diuretice, vermifuge, expectorante, sudorifice, vasodilatatoare, antiinflamatoare, antianemice, hipoglicemiante, anticancerigene, antibiotice, antiscrofuloase, vitaminizante, antiscorbutice, litotripice, tonice, aperitive, remineralizante, răcoritoare.
  2. Ştiinţa modernă a identificat mai mult de 15 vitamine şi minerale esenţiale conţinute în această plantă – conține mai mult fier decât spanacul, mai mult calciu decât laptele, şi mai multă vitamina C decât o portocală.
  3. Atenție Năsturelul este contraindicat în timpul sarcinii, deoarece aceasta poate produce contracții uterine.
Acțiuni terapeutice: 

Acțiunea terapeutică a năsturelului vizează:

Alte utilizări: 

În stare proaspătă, năsturelul este folosit în salate, ciorbe, supe, brânzeturi și cărnuri.

Plante care se recoltează în Noiembrie