Așa arată anghinarea la recoltarea frunzelor.
Așa arată anghinarea la recoltarea frunzelor.
Floare de anghinare
Floare de anghinare
Plantație de anghinare
Plantație de anghinare
Se mai numește și: 
anghină
Unde se găsește: 
  1. Crește pe dealuri și la margini de pădure.
  2. Se cultivă mai ales în zonele din sudul țării.
  1. Plantă perenă, erbacee, rizomatoasă, cu rădăcini care pătrund adânc în sol.
  2. Tulpina este cilindrică și poate atinge și 2 m.
  3. Frunzele apar în primul an și formează o rozetă.
  4. Florile sunt tubulare, de culoare roșie-violacee.
  5. Fructele sunt achene.

Înflorește în:

  Iunie  Iulie
Ce se recoltează: 
  1. Frunzele tinere se recoltează până la perioada de înflorire.
  2. Sunt posibile 3 - 4 recoltări pe an.

Se recoltează în:

  Mai  Iunie
Proprietăți terapeutice: 

Anghinarea are proprietăți coleretice, digestive, colagoge, diuretice, antimicrobiene, depurative-sanguin, anticolesterolemice, tonic-cardiace, antibiotice, antitoxice, energizante.

Acțiuni terapeutice: 

Anghinarea are acțiune terapeutică în:

Alte utilizări: 

Se poate prepara salată din receptacul și baza bracteelor.