Controlul lăstarilor
-
La plantare viţele se muşuroiesc. De la mijlocul lunii aprilie muşuroiul se desface de 2-3 ori, îndepărtând ţărâna de la bază, pentru a vedea starea lăstarilor.
-
Se urmăreşte apariţia şi dezvoltarea lăstarilor, precum şi dacă nu sunt larve de dăunători care să îl reteze.
-
Muşuroaiele de refac de fiecare dată, cu pământ mărunţit, acoperindu-se lăstarii aşa cum au fost găsiţi.
Copcitul viţelor
-
O lucrare foarte importantă, ce constă în suprimarea rădăcinilro apărute în altoi, pentru a le stimula şi fortifica pe cele ale portaltoiului.
-
Copcitul se face în lunile iunie şi august.
-
Rădăcinile de pe altoi se îndepărtează cu ajutorul unui briceag bine ascuţit.
-
Lucrarea se va face seara, pe răcoare, deoarece lăstarul descoperit poate fi ameninţat razele solare.
-
După copcirea din august, muşuroiul nu se mai reface.
Legatul lăstarilor de pichet
-
Se face de 1-2 ori, folosind rafie, aţă de tort etc.
-
Cu ocazia legatului, pot fi îndepărtaţi unii lăstari, păstrându-se doar 2-3 mai viguroşi şi mai bine plasaţi.
-
Copilii (lăstarii apăruţi la subsuoara frunzelor) se scurtează la 2-3 frunze.
Udarea şi fertilizarea
-
În perioadele secetoase, se sapă o copcă în care se toarnă 20-30 litri de apă.
-
Fertilizarea este necesară doar atunci când lăstarii cresc slab.
-
Dacă este necesară fertilizarea, în 100 litri apă de udat se dizolvă 300g azotat de amoniu, 400g superfosfat şi 300g sare potasică.
Combaterea bolilor (în special a manei şi făinării)
-
La 7-10 zile viţele se stropesc cu zeamă bordeleză şi sulf muiabil. Soluţia se obţine dizolvând în 10 litri de apă 75-100g piatră vânătă, apoi lapte de var până la obţinerea culorii albastru-deschis şi, la final 40g sulf muiabil.
-
Dacă timpul este ploios, viţele se stropesc mai des: la 5-7 zile.
Combaterea buruienilor
-
Terenul unde sunt plantate viţele trebuie menţinut curat de buruieni, prin praşile la 5-8cm adâncime.
-
Toamna se sapă mai adânc, iar viţele se muşuroiesc pe o înălţime de 15-20cm.
Completarea golurilor
-
Toamna sau primăvara, golurile rezultate din eventuala eşuare a unora dintre butaşi, trebuie completate cu viţe viguroase din acelaşi soi.